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CARDUS RISERVA 2014Vino ottenuto da uve del vitigno Primitivo, allevato ad alberello su terre rosse del...
Vino tipico prodotto nell’agro di Acquaviva delle Fonti dal vitigno omonimo in zona carsica. Si presenta di color rosso rubino tendente al violaceo, all’olfatto ricorda note di ciliegia e amarena, morbido, caldo ed avvolgente al gusto.
L'abbinamento
Particolarmente indicato per primi piatti di pesce, crudo di mare o semplicemente come aperitivo.
Il servizio
Servire a 16-18°C in calici di cristallo trasparenti, lisci ed incolori.
Prodotto e imbottigliato in Puglia (Italia)
DATI COMMERCIALI
Produttore |
Tenute Giampetruzzi |
Tipologia |
Rosato |
Colore |
Rosa tenue |
Profumo |
Delicato, fresco con note di ciliegia |
Sapore |
Morbido, fresco e persistente |
Gradazione |
12 % |
Formato (cl) |
75 |
DATI AGRONOMICI
Denominazione Vitigno |
Rosato Igp Puglia |
Zona di Produzione |
Acquaviva delle Fonti |
Regione |
Puglia (Italia) |
Altitudine |
300 m s.l.m. |
Tipo di suolo |
Terre rosse derivanti dalla disgregazione di roccia calcarea |
Sistema di allevamento |
Spalliera |
Reso uva Q.li/ha. |
non superiore a 180 q.li |
Vino ottenuto da uve del vitigno Primitivo, allevato ad alberello su terre rosse del...